A 4a edição do Simpósio sobre Saúde Intestinal na Avicultura Industrial, realizado pelo IHSIG (sigla de Intestinal Health Scientific Interest Group), vai acontecer nos dias 26 e 27 de outubro no Jockey Club de São Paulo. Durante os dois dias o local deve receber mais de 300 participantes e 27 patrocinadores, encabeçados pelo Patrocínio Platinum da Phileo-Lesaffre Animal Care.
Com nove palestras direcionadas ao tema, a primeira edição do evento fora da Europa vai reunir especialistas de vários países para debater as mais recentes pesquisas e tecnologias destinadas a promover a saúde intestinal e o bem-estar das aves. Direcionado ao setor científico, além de médicos veterinários, zootecnistas e outros profissionais técnicos, autoridades reguladoras e avicultores, o encontro terá como foco o princípio de “One World, One Health”, que reconhece que a saúde dos seres humanos está ligada à saúde dos animais e do meio ambiente.
“Os seres humanos e os animais interagem com maior frequência e intimidade em um mundo globalizado, por isso, se quisermos melhorar a produção avícola, precisamos dominar saúde e bem-estar animal, segurança humana, saúde humana, segurança alimentar, percepção pública e suas implicações para a comercialização dos produtos e os aspectos de acesso ao mercado, pois a produção alimentar precisa manter de forma sustentável o crescimento da população”, defende o médico veterinário e consultor da Vetworks, Francisco E. Dias.
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Ele destaca a saúde intestinal como fator chave para se obter a máxima performance na produção avícola. “Uma melhor compreensão da complexa composição da microbiota e as interações da microbiota nos hospedeiros levará a uma direção ideal da microbiota intestinal, resultando em uma melhor saúde intestinal e desempenho”, encerra. Outras informações podem ser encontradas no site do evento (www.ihsig.com).
Sobre o IHSIG
O IHSIG (Intestinal Health Scientific Interest Group) é um grupo de estudos criado na Bélgica em 2010 formado por estudiosos de vários países europeus, que desenvolve trabalhos científicos e discussões envolvendo a comunidade científica, produtores e outros profissionais da indústria para promover saúde e bem-estar animal na avicultura industrial. O evento será promovido pela Vetworks, empresa belga de consultoria avícola, agora com sede no Brasil, responsável pela organização do 4o IHSIG – Edição Latino-americana, juntamente com a Universidade de Gent, na Bélgica e parceiros locais, como a USP (Universidade de São Paulo).
Sobre a Phileo
A Phileo-Lesaffre Animal Care desenvolve e oferece soluções nutricionais inovadoras que melhoram a saúde e o desempenho dos animais. São ingredientes naturais a base de leveduras e outros produtos de fermentação que são utilizados na produção animal para melhorar a digestibilidade dos alimentos, controlar riscos associados a toxinas, melhorar a resposta imunológica e, como resultado, melhoram a qualidade final das proteínas e a segurança alimentar aos consumidores.
Serviço:
4º Simpósio sobre Saúde Intestinal na Avicultura Industrial
Realização: IHSIG (Intestinal Health Scientific Interest Group)
Data: 26 e 27 de outubro de 2016
Local: Jockey Club de São Paulo
Endereço: Avenida Lineu de Paula Machado, 1263, Cidade Jardim, São Paulo, SP
Informações: www.ihsig.com
Telefone: +55 (11) 9 8585.2436 – com Simone Dias
E-mail: [email protected] ou [email protected]
