O lançamento da primeira enzima xilanase da Ilender é um dos destaques da empresa nesta semana durante o XVII Simpósio Brasil Sul de Avicultura, que acontece em Chapecó. Uma evolução da xilanase GH10, a Enerxyme é uma xilanase GH11 com sítio enzimático extendido e tem entre seus benefícios a capacidade de digerir xilanos solúveis e insolúveis de maneira eficiente, declara a zootecnista com doutorado e pós-doutorado em nutrição de monogástricos e coordenadora técnica da Ilender, Sarah Sgavioli.
Melhor saúde intestinal do plantel, maior disponibilidade de nutrientes e favorecimento para o crescimento de bactérias benéficas são algumas das vantagens da novidade, pontua o zootecnista e country manager da Ilender no Brasil, Rogério Iuspa.
Sarah defende que o lançamento da Enerxyme terá como carcaterística apresentaruma xilanase inovadora, com excelente retorno de investimento. “A Enerxyme é uma importante ferramenta para solucionar problemas com xilanos em rações à base de milho e farelo de soja ou cereais. A matriz energética desta enzima permite que o produtor otimize a formulação das dietas reduzindo custo e melhorando o desempenho das aves”, ressalta a especialista.
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