De acordo com informações da Scot consultoria, na última semana, o mercado de ovos permaneceu estável, tanto na granja como no atacado.
Apesar de um mercado fragilizado, devido à maior disponibilidade de produto frente a demanda, os negócios vêm acontecendo nas mesmas bases.
Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias está cotada, em média, em R$44,50. No atacado, a caixa do produto está sendo comercializada por R$49,00.
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Ainda de acordo com a consultoria, para o curto prazo, a expectativa é positiva, de reação nas vendas
