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Alimentos

Relatório da FAO

Entidade defende preservação da diversidade genética das plantas utilizadas para a alimentação e seus "parentes silvestres".

Relatório da FAO – órgão para agricultura e alimentação da ONU – indica que a diversidade genética das plantas utilizadas para alimentação e seus “parentes silvestres” pode ser comprometida e ameaçar a segurança alimentar, caso esforços para conservação não sejam tomados, especialmente nos países em desenvolvimento.

Segundo Jacques Diouf, diretor geral da FAO, a perda na biodiversidade terá impacto na capacidade da humanidade se alimentar. “Existem milhares de culturas selvagens que ainda precisam ser coletadas, estudadas e documentadas, pois guardam segredos genéticos que lhes permitem resistir ao calor, secas, salinidade e pragas”.