As cotações dos ovos seguem firmes no mercado doméstico, sustentadas pela demanda aquecida, típica de início de mês e reforçada pelo período de Quaresma. Nesta semana (segunda a quinta-feira), o preço médio do tipo extra, vermelho, colocado na Grande São Paulo, foi de R$ 117,44 por caixa de 30 dúzias, 13,8% maior que o de período equivalente do ano passado. Para o tipo extra, branco, também colocado na região paulista, a média dos valores neste período que antecede a Semana Santa, de R$ 99,69/cx, supera em 9,5% a de um ano atrás. Segundo agentes do setor, a atual oferta de ovos não tem sido suficiente para atender à demanda aquecida, dificultando o atendimento de pedidos. Colaboradores do Cepea acreditam que a Semana Santa pode estimular ainda mais as vendas, com possibilidade de novos reajustes. Por outro lado, os altos patamares de preços já alcançados limitam maiores valorizações.
Mercado
Semana Santa pode estimular mais as vendas de ovos com possibilidade de novos reajustes
A dez dias da Páscoa, preços superam em até 14% os de um ano atrás
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