A importância da alimentação nos primeiros dias de alojamento - por Javer A. V. Filho
Especialista em Nutrição de Aves, Javer Alves Vieira Filho, da empresa Vaccinar Nutrição e Saúde Animal é o novo colunista do Portal Avicultura Industrial
Javer Alves Vieira Filho
Javer Alves Vieira Filho é Zootecnista e Especialista em Nutrição de Aves na Vaccinar - Indústria de Nutrição e Saúde Animal
Depois da eclosão, os sistemas imune e digestivo são os que se desenvolvem de maneira mais acentuada, assim, estimular o consumo de alimento e água após alojamento é fundamental para garantir a funcionalidade desses sistemas. Quanto mais cedo a ave consumir o alimento, mais rapidamente acontecerá a diferenciação de enterócitos, aumento da motilidade intestinal, absorção e transporte de nutrientes e secreção de enzimas pancreáticas.
Nesse período, os animais possuem baixo consumo de alimento, alta taxa de deposição proteica e consequentemente maior exigência nutricional, por conseguinte, o desafio está em garantir que eles consumam as quantidades de nutrientes necessários para seu desenvolvimento. Para alcançar este objetivo os produtores devem direcionar para essa fase as dietas de melhor qualidade em termos de ingredientes e processamento, com atenção para ajustes de níveis nutricionais, granulometria e manejos de arraçoamento. Nos primeiros dias, o fornecimento de dietas pré-iniciais pode melhorar o aporte nutricional e ganho de peso, isso porque possuem níveis nutricionais mais ajustados e características físicas ideais para animais jovens. Além dos ajustes nutricionais, também é necessário adequar fatores relativos à ambiência, como iluminação e temperatura.
No atual cenário produtivo, é necessário que o produtor além de se atentar para as questões nutricionais (qualidade de ingredientes, alimentos alternativos, aditivos, relações entre nutrientes e processamento) também mantenha um controle rígido dos índices zootécnicos, principalmente, consumo de ração, ganho de peso e uniformidade do lote. Isso permitirá conhecer os gargalos de sua criação, fazer ajustes em momentos chaves, otimizar as formulações, garantido que os lotes atinjam o desempenho produtivo planejado.
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