Após alerta de ovo contaminado, Holanda testa carne de frango
Autoridades holandesas buscam traços de pesticida tóxico em carnes provenientes das granjas envolvidas em escândalo de contaminação. Bélgica, por sua vez, encontra níveis perigosos de fipronil em ovos após testes.
Em mais um capítulo do alerta alimentar europeu sobre ovos contaminados com pesticida tóxico, autoridades holandesas informaram nesta terça-feira (08/08) que começaram a fazer testes também nas carnes de frango provenientes das granjas envolvidas no escândalo.
Os cientistas estão procurando traços do inseticida fipronil, considerado tóxico para consumo humano pela Organização Mundial da Saúde (OMS), após supermercados em vários países europeus terem anunciado a retirada de milhões de ovos de suas prateleiras por conta da mesma suspeita.
A NVWA, agência responsável por segurança alimentar na Holanda, enviou um alerta à Europa no fim de julho, após encontrar vestígios do uso do pesticida em várias fazendas avícolas do país. Ovos produzidos nessas granjas chegaram a países como Alemanha, Bélgica, França e Reino Unido.
"Agora estamos testando as carnes de frango das fazendas avícolas onde ovos foram infectados, a fim de determinar se a carne também está contaminada", explicou Tjitte Mastenbroek, porta-voz da NVWA, à agência de notícias AFP.
A busca se concentra em "algumas dezenas" de granjas que comercializam tanto ovo como carne de frango, acrescentou o funcionário. A venda de carne proveniente dessas fazendas só voltará a ser permitida quando e se os resultados derem negativo para o fipronil.
Por sua vez, o Conselho de Segurança Holandês (OVV) anunciou ter aberto sua própria investigação para apurar por que o fipronil não foi detectado mais cedo em ovos. Também será investigado "o papel do setor avícola e do governo holandês" no escândalo.
O ministro alemão da Agricultura, Christian Schmidt, instou as autoridades na Bélgica e na Holanda a esclarecerem rapidamente a "rede criminosa" responsável pela contaminação dos ovos, classificando-a como "inaceitável". Ele também criticou a resposta tardia dos governos à crise.
No fim de semana, autoridades belgas admitiram que sabiam desde o início de junho de uma suspeita de que ovos produzidos no país teriam sido expostos ao inseticida. Mesmo assim, não divulgaram nenhum alerta na época.
Nesta terça-feira, a agência responsável por segurança alimentar da Bélgica, a FASNK, informou que detectou níveis perigosos do pesticida em ovos testados no país. A análise encontrou 0,92 miligramas da substância por quilograma, o que excede o nível de segurança imposto pela União Europeia (UE), que é de 0,72 miligramas por quilograma.
Assuntos do Momento

China contribuiu com mais da metade do superávit comercial do Brasil
Desempenho das commodities explica o valor exportado em 2020

China autoriza retomada das exportações da Aurora e da JBS
Frigoríficos de carne suína e carne de frango podem retomar os embarques imediatamente

Conheça os destinos da carne de frango brasileira em 2020
A proteína avícola brasileira chegou a praticamente todos os continentes no ano passado, segundo a ABPA

Exportações de carne de frango foram 6% menores na parcial do mês
O país embarcou um total de 185,6 mil toneladas nos 10 primeiros dias do ano


DESTAQUES - As projeções do Cepea para frango, suíno e ovos em 2021
Um resumo das principais notícias dos portais Avicultura Industrial e Suinocultura Industrial

China tem surto de covid-19 em fábrica de processamento de frango
País vinha apontando repetidamente a importação de carne e peixe congelados como a fonte de casos de coronavírus no ano passado