Com uma grande disposição de terras e de alimento farto, o Brasil se consolida como o maior produtor de proteína animal do mundo. O rebanho chega a 218,2 milhões de bovinos, 40 milhões de suínos e 1,4 bilhão de aves. Nesta lista, o Dinheiro Rural selecionou as 100 personalidades mais influentes do agronegócio no setor de proteína animal. Consolidando o ranking dos 15 primeiros três avicultores despontam:
Francisco de Araújo Carneiro
Maior produtor de aves da região Nordeste e sexto maior produtor de leite do País, o grupo Companhia de Alimentos do Nordeste (Cialne), com sede em Fortaleza, tem como símbolo de seu protagonismo o fundador da empresa, Francisco de Araújo Carneiro, 81 anos. Dico Carneiro, como é conhecido no setor, colocou sua empresa no mapa do agronegócio baseado na pesquisa de genética animal, principalmente a de aves. O modelo de negócio tem sido a verticalização, indo até a gôndola com aves e leite. Em 2016, a Cialne cresceu 3,2%: faturou R$ 532 milhões e deve repetir o desempenho neste ano.
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Leandro Pinto
O produtor de gado e aves Leandro Pinto, 48 anos, presidente do grupo Mantiqueira, tomou uma decisão inédita neste ano. Ele foi pioneiro no País, ao iniciar um projeto de produção de ovos de galinhas criadas fora de gaiolas. As gaiolas são o método tradicional de cria, mas estão desalinhadas com a nova ordem mundial de bem-estar animal. No projeto estão 600 mil galinhas produzindo 154 mil ovos por dia. No total, a empresa possui 11 milhões de poedeiras, das quais 7,5 milhões em produção nos Estados de Minas Gerais e de Mato Grosso. Maior produtora de ovos da América do Sul, a Mantiqueira fatura cerca de R$ 500 milhões por ano. Na pecuária, a empresa engorda em confinamento, em Água Boa (MT), cerca de 50 mil bois por safra.
Reginaldo Morikawa
Homem forte da brasileira Korin, Reginaldo Morikawa, diretor da empresa criada em 1994 e controlada pela Igreja Messiânica Mundial, é um dos mentores do plano de internacionalização da companhia. O primeiro embarque de frango orgânico foi no ano passado, para Hong Kong. Neste ano, o produto chegou aos Emirados Árabes e já há interesse de países europeus e asiáticos. A Korin produz frango livre de antibiótico, hortifrútis, carne bovina e ovos orgânicos. Em 2017, a receita deve ser de R$ 154 milhões, ante R$ 134 milhões em 2016.
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