O 26º Congresso Latino-Americano de Avicultura – El Ovum 2019, que ocorre em Lima, no Peru encerra nesta sexta-feira (12) com uma extensa programação técnica e feira de negócios. A expectativa é de que 5 mil pessoas participem desta edição. A Gessulli Agribusiness estará no stand Circular 11, com a última edição da revista Avicultura Industrial, parcialmente bilíngue, com uma ampla cobertura do mercado avícola na América Latina.
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O segundo dia teve como tema a tecnologia para a indústria avícola. O mundo está em constante mudança tecnológica e a indústria avícola não é exceção a isso. Nos últimos anos, sistemas que permitem a automação e digitalização dos processos de produção foram postos a serviço da indústria avícola, gerando maior produtividade e desafios relacionados à sustentabilidade energética.
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