Os preços no mercado de frango tiveram recuperação em maio, afirma a Scot Consultoria. Na parcial do mês, as cotações nas granjas paulistas subiram 2,7% em relação à média do mês anterior.
Foi a primeira recuperação observada em 2018, de acordo com a Scot. O preço médio até o dia 18/5 ficou em R$2,30 por quilo. No atacado, em igual comparação, a valorização foi de 20,7%, com o preço médio em R$3,37/kg.
Segundo a Scot Consultora, o ajuste de oferta, devido à redução no alojamento de pintos de um dia, junto ao aumento nas vendas, foi a razão da melhoria do cenário para o mercado, que vinha em queda desde dezembro.
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