Nos últimos meses, e em especial no último semestre, o custo da energia na criação de frangos de corte se elevou de tal maneira que chega a se aproximar do custo da mão de obra para a atividade.
Neste semestre o preço do KW consumido aumentou 67% em média, acumulando um aumento de mais de 100% no período de um ano, na maioria dos estados brasileiros.
A avicultura está se tornando impraticável para os avicultores se as agroindústrias não repassarem aumento de tabela de pagamento para os produtores, pois os lucros zeraram para as granjas com índices de produção média ou satisfatória.
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Chegamos ao patamar de custo acima de R$ 0,10 por ave alojada somente com energia, enquanto que a um ano atrás gastávamos em torno R$ 0,04. Isso representa em torno de 18% do custo de produção para as granjas de frangos de corte, aonde a mão de obra representa em torno de 20%. A soma dos dois itens mais aquecimento e manutenção está levando 65% dos nossos ganhos. Se somarmos financiamento, depreciação e outros pequenos custo, estamos vendo que a atividade está sem lucros para a maioria dos avicultores brasileiros.
Mas nós avicultores precisamos entender que temos que fazer o dever de casa que é tomar providencias e tentar diminuir o consumo de energia para pagar menos, pois parece que os governos não estão preocupados com nossos custos na base de produção.
Informações:
- Sabemos que o maior consumo de energia nos galpões de frangos com pressão negativa é a retirada de ar do mesmo. Os exaustores;
- O segundo maior consumo de energia é do sistema de aquecimento, principalmente na região sul e sudeste do país;
- O terceiro maior consumo é de bombas de nebulização e placas;
- A iluminação vem em seguida, com menor consumo.
Algumas dicas para consumir menos energia na criação de frangos de corte:
- 1. Nunca use exaustores com motor de 1,5 cv de potência, pois ele não tira uma vez e meia mais ar do que o exaustor de 1 cv. O exaustor de 1,5 cv tira no máximo 1,2 x mais ar do que o exaustor de 1cv e gasta 50% mais energia. Veja os dados técnicos do fabricante.Aviários com exaustores de 1cv geram uma economia de 19% sobre os aviários com exaustores de 1,5cv.
- 2. Use exaustores que tenha o manejo de abre e fecha no sistema borboleta (butterfly). Esse sistema é o que menos impede a saída de ar, consequentemente a eficiência do exaustor é melhor.Tem exaustores no mercado que o sistema abre e fecha com aletas estanca até 20% da saída de ar, isso o torna menos eficiente;
- 3. O consumo de energia começa no projeto do galpão, com uso de vedação máxima e com aplicação de isolamento térmico. Quando temos estas duas características em um aviário, certamente terremos menos consumo de energia, pois não permitimos que o calor entre no galpão nas horas quentes e também não deixamos que o aquecimento inicial se disperse nos primeiros dias de criação. Estas duas características, gera em média uma redução de 21% de consumo de energia, pois ele proporciona a condição de que a velocidade de ar usada seja menor, pois proporciona melhor sensação térmica devido ao isolamento térmico;
- 4. Um consumo de energia maior é gerado quando os equipamentos automáticos são programados com tempo curto de liga e desliga. Sabemos que um motor de 1 cv suga 4 amperes para funcionar linearmente, mas quando ele é ligado o mesmo consome 23 amperes, portanto seu consumo aumenta muito quando ele fica batendo (ligando e desligando). Procure programar, quando necessário, de forma que ele trabalhe o maior tempo possível sem desligar, isso acontece muito nos casos de ventilação mínima;
- 5. Para os casos de ventilação mínima, a melhor maneira que temos para economizar energia é usar exaustores com redutor de velocidade, (inversor de frequência) assim você programa a velocidade do exaustor de acordo com sua necessidade de retirada de ar sem ter que deixar o mesmo ligando e desligando;
- 6. Para os motores do aquecimento, bombas de nebulização e placas de resfriamento, a automação e inevitável pois são equipamentos que baixam e aumentam a temperatura rapidamente, mas pode-se, na maioria dos casos usar uma variação (esterese) maior para diminuir o liga e desliga;
- 7. Outro fator de consumo são as lâmpadas, porem com menor importância se compararmos com exaustor, pois um exaustor gasta o equivalente a todas as lâmpadas da granja normalmente. A melhor e mais eficiente é a de led, pois consome menos e dura mais, porem tem alto custo de implantação, mas em média se paga em 2 anos e tem uma durabilidade de 20 mil horas (4 anos em média para granjas);
- 8. Usar cabeamento de cobre na instalação, pois o alumínio gera desperdício de energia nos cabos;
- 9. Aplique em sua granja o conceito de praticidade de forma que o granjeiro tenha fácil acesso ao sistema de controle de consumo de energia;
- 10. Conscientize o seu granjeiro para a economia de energia e mostre os custos de sua granja para que assim ele tenha noção dos fatos;
- 11. Verifique as possíveis fugas de energia com relação a instalação, principalmente para casos de granjas com maior tempo de uso;
- 12. Controle seus custos lote a lote, assim terás parâmetros para tomar decisões.
Todos os projetos novos devem obrigatoriamente serem bem estudados no que diz respeito ao custo de energia, questione, busque informações para não pagar conta durante décadas. É muito mais barato gastar um pouco mais no projeto do que usar produtos ou equipamentos que onerem a energia.
