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Ovos

Disponibilidade de ovos supera demanda, e preços caem, diz Cepea

O poder de compra da população, que já está baixo, diminui ainda mais com a aproximação do fim do mês, reduzindo a liquidez e elevando os estoques e a oferta da proteína

Redação com informações de Cepea
01-Jun-2021 08:32

A procura por ovos está enfraquecida no mercado doméstico. Isso porque o poder de compra da população, que já está baixo, diminui ainda mais com a aproximação do fim do mês, reduzindo a liquidez e elevando os estoques e a oferta da proteína.

Segundo colabores do Cepea, apesar de a maioria dos agentes não ter alterado o preço-base dos ovos, muitos têm recorrido a descontos para efetivar vendas, acarretando desvalorizações tanto do produto branco quanto do vermelho.

Nesse cenário, e sem previsão de melhora significativa no consumo do brasileiro, colaboradores do Cepea veem no controle da oferta uma alternativa para garantir melhores preços para o setor, que vem lidando com elevados custos de produção já há algum tempo, muitas vezes trabalhando com margens negativas

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