As exportações de carne de frango registraram recordes em julho, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Foram exportadas 451 mil toneladas de carne in natura e industrializada, quase o dobro do volume de junho/18 e 20,1% acima do de julho/17, conforme dados da Secex.
O setor exportador contou com maior participação de destinos secundários como a África do Sul, uma vez que a relação comercial com a Arábia Saudita, maior parceira no comércio da proteína brasileira, tem sido complicada pelas novas exigências de abate halal por parte dos compradores. Com isso, o país árabe saiu da posição de maior destino da carne de frango brasileira para a quinta colocação, sendo passada por Japão, China, África do Sul e Emirados Árabes Unidos.
Já no mercado interno, o poder de compra da população, devido à entrada dos salários, não foi suficiente para aumentar a demanda pela carne de frango na segunda semana de agosto, conforme aponta o Cepea. Com isso, entre 9 e 16 de agosto, os preços da carne caíram na maioria das regiões acompanhadas pelo órgão.
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