Uma onda de calor que atingiu a região de Bastos (536 km de SP), conhecida como “capital do ovo” do país, causou a morte de meio milhão de galinhas, segundo produtores.
De acordo com Wellington Koga, presidente do Sindicato Rural de Bastos, as mortes, registradas há três semanas, representam entre 2% e 3% do total de aves produtoras de ovos da região.
A onda de calor fez com que a temperatura chegasse a 43ºC nas granjas.
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Parte das aves que sobreviveram teve redução em sua capacidade produtiva, situação que pode levar até dois meses para se normalizar.
Não há estimativas sobre o impacto das mortes no volume de produção de ovos.
Ainda segundo Koga, o preço dos ovos para o consumidor final não deve aumentar por causa das mortes. O produto já costuma registrar elevação de preço no final do ano em razão do maior consumo, sobretudo por indústrias de panificação.
Segundo o diretor técnico da Associação Paulista de Avicultura (APA), José Roberto Bottura, o incidente não deve afetar o desempenho do setor em 2013. Para Bottura, se houver aumento de preços, ele será causado pelo aumento no preço de insumos de produção, como milho e soja.
O município de Bastos é o maior produtor nacional de ovos. De acordo com dados da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), a produção corresponde a 6% do total no país. A região possui cerca de 22 milhões de aves no total.
A avicultura se tornou a principal atividade econômica de Bastos, conhecida como “capital do ovo”, no final da década de 1940.
O Estado de São Paulo é responsável por cerca de 20% da produção de ovos no país. É o principal produtor, seguido por Paraná, Minas Gerais e Goiás.
