O preço dos ovos voltou a cair nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias teve queda de 7,5% nos preços nos últimos sete dias e tem sido comercializada, em média, em R$49,50. No atacado a redução foi ainda maior, com a caixa cotada, em média, a R$ 54,00 a queda chega a 6,9%.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta ainda elevada e a redução da procura, típica em final de mês, pressionaram as cotações. De acordo com colaboradores do órgão, nas últimas duas semanas, as especulações de preços têm ocorrido com maior frequência do que os negócios propriamente efetivados, o que dificulta a comercialização do produto, uma vez que a expectativa de compradores por preços mais baixos inibe as negociações imediatas.
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