Guia Gessulli

Ovos

Peru apoia formalização de produtores de ovos de codorna
25 de Março de 2020 - 10:29
América Latina

Peru apoia formalização de produtores de ovos de codorna

Uma das primeiras medidas anunciadas foi a coleta de informações de cada avicultor sobre o estoque atual de aves e ovos de codorna

Em 2019 abate de frangos sobe 1,9%, primeira alta desde 2016
20 de Março de 2020 - 10:11
Estatísticas

Em 2019 abate de frangos sobe 1,9%, primeira alta desde 2016

Produção de ovos cresceu 6,3% e chega a 3,8 bilhões de dúzias

Termina prazo para as inscrições online para o Congresso de ovos 2020
10 de Março de 2020 - 11:54
Evento

Termina prazo para as inscrições online para o Congresso de ovos 2020

As inscrições podem ser feitas somente até esta terça-feira (10/03)

Um mundo digital nas fábricas de rações
09 de Março de 2020 - 14:51
Revista Online

Um mundo digital nas fábricas de rações

Confira a primeira edição de 2020 da revista Avicultura Industrial

Exportações caem 67,7% em fevereiro
09 de Março de 2020 - 09:37
Ovos

Exportações caem 67,7% em fevereiro

Volume exportado no mês é o menor desde 2006

Cotações dos ovos atingem novo recorde nominal
26 de Fevereiro de 2020 - 14:38
Cotação

Cotações dos ovos atingem novo recorde nominal

A baixa oferta de ovos e a demanda aquecida, devido aos altos preços das carnes, têm impulsionado os valores desde meados de janeiro

American Egg Board cria selo de certificação de
21 de Fevereiro de 2020 - 11:48
Marketing

American Egg Board cria selo de certificação de 'ovos reais'

O intuito é comunicar ao consumidor o uso de ovos e ingredientes de ovos naturais produzidos nos Estados Unidos versus substitutos processados ??de outros ingredientes.

Exportações de genética avícola caem 37,2%
20 de Fevereiro de 2020 - 14:12
Mercado

Exportações de genética avícola caem 37,2%

No mês de janeiro, os embarques de ovos férteis tiveram recuo anual de 38,2%, chegando a 1.121 toneladas

Granja paulista é certificada por produzir ovos livres de antibióticos
20 de Fevereiro de 2020 - 10:25
Saúde Animal

Granja paulista é certificada por produzir ovos livres de antibióticos

Katayama Alimentos está há sete anos sem usar antibióticos e obteve o “Certificado Ovos Livres de Antibióticos”

Congresso de ovos traz treinamento para habilitação de emissão de GTA
19 de Fevereiro de 2020 - 08:18
Evento

Congresso de ovos traz treinamento para habilitação de emissão de GTA

GTA é documento obrigatório para movimentação de aves, ovos férteis e só pode ser expedida para aves oriundas de estabelecimentos que cumpram a legislação vigente.

Preços dos ovos continuam em alta, aponta Cepea
17 de Fevereiro de 2020 - 09:37
Cotação

Preços dos ovos continuam em alta, aponta Cepea

Diferença de preços entre brancos e vermelhos é a maior dos últimos dez meses 

Abate de frangos aumenta 2,8% na comparação anual
14 de Fevereiro de 2020 - 12:30
Estatística

Abate de frangos aumenta 2,8% na comparação anual

Por outro lado, o resultado indica queda de 1,0% na comparação com o 3° trimestre de 2019.

Preço dos ovos continuam subindo, aponta consultoria
13 de Fevereiro de 2020 - 09:33
Cotação

Preço dos ovos continuam subindo, aponta consultoria

Nas granjas paulistas os preços subiram 24,2% em uma semana

Instituto Oswaldo Gessulli abre inscrições para trabalhos científicos
12 de Fevereiro de 2020 - 15:19
Programação Técnica

Instituto Oswaldo Gessulli abre inscrições para trabalhos científicos

Premiação será feita durante a AveSui América Latina no dia 30 de julho

Preço diário dos ovos atinge recorde nominal
10 de Fevereiro de 2020 - 10:55
Cotação

Preço diário dos ovos atinge recorde nominal

A caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra, comercializada em Bastos (SP), teve preço médio de R$ 96,96

Em São Paulo preço do frango cai e dos ovos registram alta
06 de Fevereiro de 2020 - 09:12
Mercado Interno

Em São Paulo preço do frango cai e dos ovos registram alta

Nos últimos sete dias carcaça registrou queda de 3,6%, enquanto os ovos acumularam alta de 7,5%

Biofilme pode dobrar prazo de validade do ovo
05 de Fevereiro de 2020 - 10:22
Pesquisa & Desenvolvimento

Biofilme pode dobrar prazo de validade do ovo

O material foi produzido à base de quitosana, polímero natural extraído da carapaça de crustáceos como camarão, lagosta e caranguejo.

 

Poder de compra do avicultor de postura cai em janeiro
03 de Fevereiro de 2020 - 10:22
Ovos

Poder de compra do avicultor de postura cai em janeiro

Apesar das recentes valorizações, as cotações dos ovos neste início de ano ainda estão abaixo das registradas em dezembro/1

Média de preços dos ovos é a maior desde 2013, aponta Cepea
28 de Janeiro de 2020 - 09:32
Cotação

Média de preços dos ovos é a maior desde 2013, aponta Cepea

Cenário pode estar atrelado ao aumento dos descartes de poedeiras mais velhas no início do mês, o que reduziu a oferta de ovos na maioria das regiões produtoras.

"Ovo: Alimento forte por natureza", é slogan do Congresso de Ovos 2020
24 de Janeiro de 2020 - 10:18
APA

"Ovo: Alimento forte por natureza", é slogan do Congresso de Ovos 2020

O Congresso de Ovos é realizado pela Associação Paulista de Avicultura (APA), com o apoio da Facta