Guia Gessulli

Ovos

Preços dos ovos continuam em alta, aponta Cepea
17 de Fevereiro de 2020 - 09:37
Cotação

Preços dos ovos continuam em alta, aponta Cepea

Diferença de preços entre brancos e vermelhos é a maior dos últimos dez meses 

Abate de frangos aumenta 2,8% na comparação anual
14 de Fevereiro de 2020 - 12:30
Estatística

Abate de frangos aumenta 2,8% na comparação anual

Por outro lado, o resultado indica queda de 1,0% na comparação com o 3° trimestre de 2019.

Preço dos ovos continuam subindo, aponta consultoria
13 de Fevereiro de 2020 - 09:33
Cotação

Preço dos ovos continuam subindo, aponta consultoria

Nas granjas paulistas os preços subiram 24,2% em uma semana

Instituto Oswaldo Gessulli abre inscrições para trabalhos científicos
12 de Fevereiro de 2020 - 15:19
Programação Técnica

Instituto Oswaldo Gessulli abre inscrições para trabalhos científicos

Premiação será feita durante a AveSui América Latina no dia 30 de julho

Preço diário dos ovos atinge recorde nominal
10 de Fevereiro de 2020 - 10:55
Cotação

Preço diário dos ovos atinge recorde nominal

A caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra, comercializada em Bastos (SP), teve preço médio de R$ 96,96

Em São Paulo preço do frango cai e dos ovos registram alta
06 de Fevereiro de 2020 - 09:12
Mercado Interno

Em São Paulo preço do frango cai e dos ovos registram alta

Nos últimos sete dias carcaça registrou queda de 3,6%, enquanto os ovos acumularam alta de 7,5%

Biofilme pode dobrar prazo de validade do ovo
05 de Fevereiro de 2020 - 10:22
Pesquisa & Desenvolvimento

Biofilme pode dobrar prazo de validade do ovo

O material foi produzido à base de quitosana, polímero natural extraído da carapaça de crustáceos como camarão, lagosta e caranguejo.

 

Poder de compra do avicultor de postura cai em janeiro
03 de Fevereiro de 2020 - 10:22
Ovos

Poder de compra do avicultor de postura cai em janeiro

Apesar das recentes valorizações, as cotações dos ovos neste início de ano ainda estão abaixo das registradas em dezembro/1

Média de preços dos ovos é a maior desde 2013, aponta Cepea
28 de Janeiro de 2020 - 09:32
Cotação

Média de preços dos ovos é a maior desde 2013, aponta Cepea

Cenário pode estar atrelado ao aumento dos descartes de poedeiras mais velhas no início do mês, o que reduziu a oferta de ovos na maioria das regiões produtoras.

"Ovo: Alimento forte por natureza", é slogan do Congresso de Ovos 2020
24 de Janeiro de 2020 - 10:18
APA

"Ovo: Alimento forte por natureza", é slogan do Congresso de Ovos 2020

O Congresso de Ovos é realizado pela Associação Paulista de Avicultura (APA), com o apoio da Facta 

Mantiqueira instala galinheiro dentro de mercado no Rio de Janeiro
23 de Janeiro de 2020 - 08:56
Projeto

Mantiqueira instala galinheiro dentro de mercado no Rio de Janeiro

O espaço é aberto a visitação e os clientes podem comprar ovos produzidos dentro da fazendinha

Pesquisadores suecos desenvolvem novo método de sexagem in ovo
21 de Janeiro de 2020 - 08:12
Pesquisa

Pesquisadores suecos desenvolvem novo método de sexagem in ovo

Método pode identificar quais óvulos se tornarão galos no mesmo dia em que são posto, através de análise de gases, antes que um embrião se desenvolva

Exportações de ovos são as menores desde 2006
20 de Janeiro de 2020 - 10:13
Postura

Exportações de ovos são as menores desde 2006

A queda é atípica para o período. 

Preços das carnes devem determinar ritmo de comercialização de ovos em 2020
15 de Janeiro de 2020 - 08:05
Perspectiva

Preços das carnes devem determinar ritmo de comercialização de ovos em 2020

Expectativa para 2020 é de que os valores dos ovos se estabilizem em patamares acima dos observados no ano anterior. 

Preços dos ovos registram queda neste início de ano
13 de Janeiro de 2020 - 09:46
Cotação

Preços dos ovos registram queda neste início de ano

Ainda assim, os valores neste mês superam os de janeiro/19.

Pecuária segue impulsionando IPPA/CEPEA
13 de Janeiro de 2020 - 08:16
Índice

Pecuária segue impulsionando IPPA/CEPEA

O IPPA-Pecuária/Cepea, por sua vez, foi influenciado pelo boi gordo, pelos suínos e pelos ovos.

Aumento da procura interna eleva cotações em 2019
09 de Janeiro de 2020 - 08:58
Ovos

Aumento da procura interna eleva cotações em 2019

De janeiro a dezembro, os preços dos ovos brancos e vermelhos, tipo extra, negociados em Bastos (SP), aumentaram 7,2% e 8,2% frente a 2018, em termos reais

Cidade aposta em projeto de postura de ovos com galinhas fora da gaiola
06 de Janeiro de 2020 - 11:51
Rio Grande do Sul

Cidade aposta em projeto de postura de ovos com galinhas fora da gaiola

Com a finalidade de consolidar a cadeia produtiva no município riograndense, produtores rurais, empresários, órgãos e instituições são parceiros do projeto

Preços dos ovos encerram o ano em alta
27 de Dezembro de 2019 - 10:26
Mercado

Preços dos ovos encerram o ano em alta

Em relação às exportações, estiveram aquém do esperado pelo setor.

Poder de compra do avicultor de postura se eleva em dezembro
26 de Dezembro de 2019 - 09:52
Ovos

Poder de compra do avicultor de postura se eleva em dezembro

Elevados patamares de preços das principais carnes consumidas no Brasil (bovina, suína e de frango) favoreceram a comercialização de ovos.