Processamento de Carne
Equipamento de Proteção Individual: o conforto também conta
As últimas alterações nas legislações sobre segurança do trabalho e uso de EPI’s levam em conta, além da proteção, o conforto do colaborador
Pif Paf Alimentos anuncia compra da Fricasa
Empresa mineira adquiriu frigorífico catarinense buscando ampliação da capacidade de processamento de suínos
Embalagem para todos os gostos de consumidor
Algumas tendências de mercado têm norteado a busca por inovações e o próprio desenvolvimento das embalagens para produtos cárneos, que caminham para se tornar mais sustentáveis, com seu ambiente microbiológico controlado, além de ativas e inteligentes
Problemas ambientais de frigoríficos preocupam investidores
Pesquisa da FAIRR levanta preocupações com a falta de gestão de emissões de gases de efeito estufa, desmatamento e uso de antibióticos
Automação no setor de refrigeração industrial será a tendência nos próximos anos
Para o presidente do Departamento Nacional de Automação da ABRAVA, a Internet das Coisas fará a diferença na busca do setor pela maior eficiência
Visita de Bolsonaro a árabes traz novo momento para a avicultura
O presidente da Câmara de Comércio Árabe-Brasileira, Rubens Hannun, conversou com a Avicultura Industrial
Pela primeira vez na AveSui, Belton Pneumática traz soluções para frigoríficos
Expectativa da empresa é buscar novas oportunidades de negócios
BRF espera vender 3 milhões de kits natalinos em 2019
Desde 2013 clientes corporativos e pessoas físicas compram produtos Sadia e Perdigão com experiência 100% digital
Incorporação de extrato de pimenta rosa em hambúrguer de frango: estabilidade oxidativa e percepção sensorial
Para controlar a oxidação lipídica dos produtos cárneos, os antioxidantes naturais recentemente têm chamado a atenção da indústria e da academia
5 Perguntas - com Carmen Josefina Contreras Castillo, da Esalq/USP
Pesquisadora discute importância do controle microbiológico em produtos cárneos, assim como tecnologias e tendências deste mercado
Projeto Marfrig sem Fronteiras oferece oportunidade a imigrantes refugiados
Iniciativa já contratou cerca de 40 estrangeiros que atuam na unidade de Várzea Grande, no Mato Grosso
Korin ganha Prêmio Novo Agro
Frango livre de transgênicos produzidos pela agroindústria venceu na categoria Inovação
Começa na próxima semana Congresso Latino-Americano de Avicultura
Evento acontece em Lima, no Peru, entre os dias 9 e 12; Gessulli Agribusiness estará no stand Circular 11
Mais Lidas
