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Processamento de Carne

Frigorificos, frigorificos, fotos atualizadas
18 de Janeiro de 2021 - 12:19
Processamento

Emissão de certificados sanitários para produtos de origem animal cresce 18% em 2020

A certificação assegura que os produtos e os sistemas de produção atendem a todos os requisitos para exportação
 

Notícias, notícias, fotos atualizadas
15 de Janeiro de 2021 - 11:52
Tecnologia

Abatedouro móvel é solução para reduzir abates clandestinos e impulsionar pequenos negócios

País tem 6 abatedouros móveis em funcionamento; normativa federal específica impede maior disseminação da tecnologia

Carnes, carnes, fotos atualizadas
12 de Janeiro de 2021 - 12:25
Comentário

SC quer produzir mais carne bovina - por José Zeferino Pedrozo

Estado é líder mundial na produção e exportação de carnes de aves e de suínos, mas a pecuária de corte é ainda incipiente

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Noticias AL, noticias al, fotos atualizadas
12 de Janeiro de 2021 - 12:02
México

Bachoco anuncia compra da processadora RYC Alimentos

Acordo comercial permitirá à Bachoco aumentar seus centros de distribuição e chegar a mais estados mexicanos

Avicultura, avicultura, fotos atualizadas
08 de Janeiro de 2021 - 08:36
Projeções

Competitividade de carne de frango pode seguir elevada em 2021

De acordo com pesquisadores do Cepea, a retomada do crescimento econômico tende a ocorrer de forma gradual

Avicultura, avicultura, fotos atualizadas
07 de Janeiro de 2021 - 09:53
Internacional

Índia abaterá milhares de aves após animais testarem positivo para gripe aviária

Até o momento, seis estados foram afetados por dois subtipos do vírus Influenza A – H5N1 e H5N8. Não foram reportados casos de pessoas infectadas no país.

Avicultura, avicultura, fotos atualizadas
07 de Janeiro de 2021 - 08:56
Processamento de carne

Processos de automação ganham força e frigoríficos se tornam mais tecnológicos

Com a pandemia de Covid-19, situações como o “ombro a ombro” deixaram de existir, levando as empresas a investir em processos mais automatizados

Avicultura, avicultura, fotos atualizadas
06 de Janeiro de 2021 - 09:59
Estudos da Embrapa

A avicultura brasileira e o mercado de mundial das carnes

A principal novidade é o forte crescimento da China, que em 2019 tornou-se o segundo maior produtor mundial, ocupando a posição até então do Brasil

Carnes, carnes, fotos atualizadas
05 de Janeiro de 2021 - 09:41
Exportação

Exportação de carne suína em dezembro cresce; bovina e frango têm queda

O levantamento considera 22 dias úteis do mês de dezembro de 2020.

Carnes, carnes, fotos atualizadas
04 de Janeiro de 2021 - 08:56
Recorde

Competitividade de carne de frango é recorde em 2020

Apesar da valorização da proteína e do animal vivo na média do ano, as altas nos preços foram menos intensas do que as registradas para as principais substitutas

Países, países, fotos atualizadas
30 de Dezembro de 2020 - 09:54
Internacional

China pede que exportadores de carnes desinfetem cargas para evitar Covid-19

“A China tem importado uma grande quantidade de carnes neste ano e detectou vírus nas embalagens de produtos da cadeia de frio”, disse Gao Guan

Carnes, carnes, fotos atualizadas
30 de Dezembro de 2020 - 08:54
Mercado Interno

Consumo per capita cresce, absorvendo boa parte do aumento na produção

A expectativa é de uma elevação de 2,5% na média de consumo de frango por habitante/ano, atingindo o patamar de 43,9 kg.

Carnes, carnes, fotos atualizadas
28 de Dezembro de 2020 - 08:36
Inspeção

Mapa estimula adesão de consórcios públicos municipais ao SISBI-POA

Consórcios recebem orientações técnicas do Mapa para alcançarem equivalência da inspeção municipal de produtos de origem animal

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