Processamento de Carne
Comissão da Agricultura vai discutir o uso da expressão "carne" em produtos vegetais
Audiência pública pretende discutir se rótulos alimentícios de origem vegetal podem conter a expressão “carne” para identificar produtos
Novo status sanitário do Paraná completa um ano e impulsiona investimentos bilionários
Cerca de 30 frigoríficos anunciaram a instalação ou ampliação de unidades, somando R$ 6,6 bilhões e 14 mil empregos diretos
Produtores artesanais de alimentos de origem animal recebem SISP Artesanal
Para a liberação da comercialização de seus produtos, eles deverão adequar seus sistemas produtivos para o correto manuseio dos alimentos de acordo com padrões sanitários instituídos
Programação técnica da AveSui reúne mais de 600 participantes em formato hibrido
Sexto Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão e 19º Seminário Técnico Científico de aves e suínos discutem temas estratégicos como bem-estar, energia renováveis com o biogás, tecnologias digitais no campo com as Smart Farm
AveSui 2022 debate como ajudar o Paraná a ser o melhor supermercado do mundo
Com foco em negócios, a AveSui América Latina 2022 é realizada em Medianeira e integra produtores, agroindustriais e investidores com centenas de empresas de tecnologia voltadas a essa cadeia.
AveSui América Latina 2022 reúne congressistas e visitantes de vários países no primeiro dia de feira
O evento segue até dia 28 de abril no Lar Centro de Eventos, em Medianeira, no Oeste do Paraná
Manual de Boas Práticas para o bem-estar de galinhas poedeiras criadas livres de gaiolas
As galinhas poedeiras são animais sociáveis, gregários e territoriais porque vivem em grupo e necessitam expressar uma série de comportamentos ditos de alta prioridade, pois são especialmente importantes.
Ital oferece bolsa de pós-doutorado focada em elementos inorgânicos em alimentos
Candidatos podem se inscrever até 25 de abril no processo seletivo do órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP
Consulta pública recebe sugestões sobre adesão de frigoríficos ao sistema de inspeção com base em risco
A proposta busca adequar os procedimentos nos frigoríficos sob o Serviço de Inspeção Federal (SIF)
Sindirações integrou a reunião do Codex que discutiu os Princípios Gerais da Higiene de Alimentos
A entidade integrou a delegação brasileira que participou da 52ª edição do Codex Committee on Food Hygiene (CCFH)
São Paulo adere ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal
Ministério da Agricultura reconheceu a equivalência do Serviço de Inspeção de São Paulo (SISP)
Planta da BRF em Marau recebe habilitação para exportar salsichas à África do Sul
Unidade localizada no norte do Rio Grande do Sul produzirá item desenvolvido especialmente para o paladar dos consumidores sul-africanos
Fatores de risco relacionados com as perdas por celulite em frango de corte
A celulite é um processo infeccioso, inflamatório purulento, que através de bactérias invade o tecido subcutâneo devido ao rompimento da integridade da pele, como cortes, arranhões ou outras abrasões, formando placas fibrino-caseosas
Decreto que regulamenta produtos artesanais de origem animal em SP é assinado
A formalização permite a comercialização de produtos reconhecidos em todo o mundo, beneficiando 15 mil produtores e cerca de 1 milhão de famílias
Ital atinge recorde de satisfação de clientes do setor produtivo em 2021
Índice médio de 95,7% é o maior desde o início desse levantamento pelo órgão da Secretaria de Agricultura de SP, há 25 anos
Secretaria de Agricultura de SP debate informatização para autocontrole na Defesa Agropecuária
O objetivo é atender empresas registradas no SIM, SISP, SISBI ou SIF
Tendências em alimentos: insights para a avicultura
Observar e estudar o futuro do consumo, faz com que as empresas tenham como planejar ações estratégicas para então desenvolverem produtos e serviços mais competitivos e atraentes ao mercado
Paraná tem recorde no abate de suínos e mantém liderança na produção de carne de frango
No terceiro trimestre, o Estado, que é o segundo maior produtor de carne de porco, atingiu o melhor resultado na produção desde 1997, quando iniciou a série histórica do IBGE
Em SC, dirigentes rejeitam fim de pausas no trabalho em frigoríficos
A rejeição foi vocalizada em audiência pública da Comissão de Saúde da Assembleia Legislativa, realizada na tarde de segunda-feira (6), na Capital.
Pensando em bem-estar animal, aviários dos EUA querem galinhas menores
Há 100 anos, uma galinha demorava mais de 3 meses para chegar a 1,5kg. Hoje, pouco mais de 1 mês, mas a duras penas.
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