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Revista

AGRPlay traz cobertura completa da AveSui e do Prêmio Quem é Quem
07 de Junho de 2021 - 11:36
Lançamento

AGRPlay traz cobertura completa da AveSui e do Prêmio Quem é Quem

Com uma plataforma inovadora, o projeto da Gessulli Agribusiness agrega vídeos, podcast e textos apresentando tudo o que aconteceu dentro da principal feira latino-americana de aves, suínos e peixes

Curcumina na alimentação de aves melhora a qualidade da carne e ovos
02 de Junho de 2021 - 08:48
Conteúdo Técnico

Curcumina na alimentação de aves melhora a qualidade da carne e ovos

Este estudo aponta os efeitos benéficos da curcumina na dieta de aves, isto é, redução da peroxidação lipídica em ovos frescos e estocados, assim como diminui a percentagem total de ácidos graxos saturados e aumenta os ácidos graxos poli-insaturados na carne de frangos

Está no ar a edição 1307 da Revista Avicultura Industrial
13 de Maio de 2021 - 12:05
Revista

Está no ar a edição 1307 da Revista Avicultura Industrial

Confira a nova edição da Revista Avicultura Industrial sobre as dietas específicas a cada fase da ave

Sustentáveis e mais resistentes, embalagens secundárias de papelão ganham espaço em produtos cárneos
06 de Maio de 2021 - 10:00
Conteúdo Técnico

Sustentáveis e mais resistentes, embalagens secundárias de papelão ganham espaço em produtos cárneos

Estas embalagens se tornaram fundamentais no processo de preservação das características e da qualidade de produtos, pois, além de servir como agregador de volume, proporciona um adequado manejo para resfriamento ou congelamento

Problemas com buchas e rolamentos podem paralisar a linha de produção, por isto devem ser alvo de inspeções rotineiras
27 de Abril de 2021 - 09:14
Conteúdo Técnico

Problemas com buchas e rolamentos podem paralisar a linha de produção, por isto devem ser alvo de inspeções rotineiras

Buchas e rolamentos são essenciais ao pleno funcionamento de qualquer maquinário

Sustentabilidade e bem-estar na prática
07 de Abril de 2021 - 15:02
Revisa Online

Sustentabilidade e bem-estar na prática

Está no ar a edição 1306 da Revista Avicultura Industrial

2020, um ano imprevisível: O que esperar para 2021?
06 de Abril de 2021 - 11:16
Alimentação Animal

2020, um ano imprevisível: O que esperar para 2021?

O cenário atual na nutrição animal apresenta alguns desafios diante da alta do preço dos insumos e exige a adoção de algumas alternativas na cadeia produtiva

Pesquisas para o desenvolvimento de produtos com base natural
17 de Março de 2021 - 13:23
Revista On line

Pesquisas para o desenvolvimento de produtos com base natural

Esta no ar a primeira edição de 2021 da revista Avicultura Industrial

Moagem de ingredientes
15 de Março de 2021 - 09:49
Insumos

Moagem de ingredientes

Na continuidade das operações realizadas nas fábricas de rações após a mistura, uma perfeita peletização é um fator de melhoria de desempenho na avicultura de corte

Desenvolvimento de breading extrusado de bagaço de mandioca e aplicação em produto cárneo empanado
11 de Fevereiro de 2021 - 09:15
Processamento de Carne

Desenvolvimento de breading extrusado de bagaço de mandioca e aplicação em produto cárneo empanado

Produtos empanados à base de carne de frango têm apresentado uma considerável demanda baseada no fácil e rápido preparo, proporcionando refeições menores e mais frequentes, além do consumidor se sentir mais atraído por alimentos com novos formatos, tamanhos e sabores

Processos de automação ganham força e frigoríficos se tornam mais tecnológicos
07 de Janeiro de 2021 - 08:56
Processamento de carne

Processos de automação ganham força e frigoríficos se tornam mais tecnológicos

Com a pandemia de Covid-19, situações como o “ombro a ombro” deixaram de existir, levando as empresas a investir em processos mais automatizados

A avicultura brasileira e o mercado de mundial das carnes
06 de Janeiro de 2021 - 09:59
Estudos da Embrapa

A avicultura brasileira e o mercado de mundial das carnes

A principal novidade é o forte crescimento da China, que em 2019 tornou-se o segundo maior produtor mundial, ocupando a posição até então do Brasil

O agronegócio tem muito mais a ganhar com a Amazônia preservada
06 de Janeiro de 2021 - 09:22
Entrevista

O agronegócio tem muito mais a ganhar com a Amazônia preservada

Sem discurso ufanista ou mania de perseguição, o agro brasileiro necessita de um planejamento estratégico para o seu futuro

Produção de ovos atinge marca recorde de 54 bilhões de unidades
04 de Janeiro de 2021 - 09:54
Ovos

Produção de ovos atinge marca recorde de 54 bilhões de unidades

Consumo per capita atingiu a marca de 250 unidades por habitante/ano

Saúde Animal fecha com resultado positivo, mas empresas devem "enxugar" portfólios em 2021
04 de Janeiro de 2021 - 09:46
Saúde Animal

Saúde Animal fecha com resultado positivo, mas empresas devem "enxugar" portfólios em 2021

O principal motivo é o aumento nos custos durante a pandemia

Consumo per capita cresce, absorvendo boa parte do aumento na produção
30 de Dezembro de 2020 - 08:54
Mercado Interno

Consumo per capita cresce, absorvendo boa parte do aumento na produção

A expectativa é de uma elevação de 2,5% na média de consumo de frango por habitante/ano, atingindo o patamar de 43,9 kg.

Embarques de frango cresceram, mas as receitas tiveram queda ao longo de 2020
28 de Dezembro de 2020 - 09:37
Exportação

Embarques de frango cresceram, mas as receitas tiveram queda ao longo de 2020

Grande responsável pela redução das receitas das exportações foi a desvalorização do real em relação ao dólar

Todos têm um papel a desempenhar no combate ao uso inadequado de antibióticos
18 de Dezembro de 2020 - 12:03
One Health

Todos têm um papel a desempenhar no combate ao uso inadequado de antibióticos

Suzana Bresslau, do Mapa, aponta que o médico veterinário deve ter papel fundamental nessa questão

 

RETROSPECTIVA 2020 - Os fatos mais importantes da avicultura e da suinocultura
18 de Dezembro de 2020 - 09:49
TvGessulli

RETROSPECTIVA 2020 - Os fatos mais importantes da avicultura e da suinocultura

Traçamos um panorama de alguns dos principais acontecimentos do setor de aves e suínos

Portais da Avicultura Industrial, Suinocultura Industrial e B&B estão de cara de nova
18 de Dezembro de 2020 - 09:29
Lançamento

Portais da Avicultura Industrial, Suinocultura Industrial e B&B estão de cara de nova

Novo layout manteve a estrutura original dos portais, porém com ajustes pontuais no design, como cores e formas

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